HOT ! 築地 正本 牛刀20cm

家庭で魚を捌くのに使ってました。家庭のまな板では取り回し良く小回りが効き重宝するサイズです。大抵の魚は身卸、皮引、切付まで難なくこなせます。研ぎは荒砥400#〜仕上げ5000#まで4種の砥石を使用して丁寧に研いであります。キレッキレです。刃材は出来る限りキレイに研磨してますが所々キズや汚れがありますので写真で良くご確認の上ご購入ください。商品説明品名：築地正本 牛刀仕様全長：320mm刃渡り：200mm元厚：2mm柄：ローズウッドハンドル刃付け:右面10 左面0全鋼製です。炭素鋼であり、切れ味の持続性が長く、また砥石での研ぎ心地もよいです。水分を放置した場合には錆びますので、使用後は速やかに洗った上で水気を拭き取って下さい。錆び防止のため刃材に油を塗布してあります。使用の際は食器用洗剤で洗い流してからご使用ください。【高品質な刃物】築地正本の牛刀（鋼製）は、優れた鋼材を使用しており、硬度が高く切れ味が持続します。料理の幅が広がり、プロのような仕上がりが可能です。【使いやすいデザイン】木製のハンドルは握りやすく、手にフィットします。長時間の使用でも疲れにくい設計です。牛刀 出刃 三徳 筋引 堺 青木刃物 實光 有次 杉本 ミソノ合羽橋 つば屋。ロイヤルクイーン 両手鍋 2コート。愛工舎製作所 MAJOR ケンミックス・メタリック KMM770　厨房機器。ストウブ　ココットde gohan M 16cm ココット　デ　ゴハン。ル・クルーゼ 両手鍋 22cm 白 ホワイト 18㎝　オレンジ　セット。Amway The Compatibles クイーン 調理器具セット 未使用品。サーモス 保温調理器 シャトルシェフ KBC-3000 サニーオレンジ。makomako様【未使用品】Amway Queen Cook 大フライパン。ロイヤルクイーン 3コート 両手鍋 中鍋。アサヒ軽金属ゼロ活力鍋2.5L赤、白色おもり付き。Amway Queens 鍋　フライパンセット。冷凍切ノコ　木サヤ付　堺孝行　箱無し　新品　未使用。調理器具 World Class Knives。堺一文字忠國　柳刃　包丁　和包丁　白鋼　霞　黒水牛柄　研ぎ済み。イタリア産 高級天然石 ルナパール 業務用のし台◆585×375×20◆　特価。有次　アリツグ　京都有次　アルミ薬缶　アルミやかん　茂作　westside33